Под витаминами понимаются вещества высокого биологического действия, которые принимают участие во всех жизненно важных биохимических процессах, протекающих в организме. Витамины – это пищевые вещества, являющиеся обязательной составной частью пищи, повседневно необходимой для нормальной жизнедеятельности организма, регулирующее и стимулирующее обмен веществ.
14 ноября 1891 года родился Фредерик Грант Бантинг, канадский физиолог, человек, благодаря которому сахарный диабет перестал быть смертным приговором и превратился в состояние, которое при должном контроле позволяет жить полноценной жизнью.
Всемирный день борьбы против рака ежегодно отмечается 4 февраля во всем мире. Этот день провозглашен Международным союзом по борьбе с онкологическими заболеваниями (Международный союз против рака, UICC), 
