16+

Памятка по термической обработке продуктов.Памятка по поведению на природе.Рекомендации родителям по купанию детей.

Памятка по термической обработке продуктов.

Основная цель тепловой обработки – придать пище определенные органолептические свойства, сохранить при этом ее биологическую ценность, а также обеспечить безопасность от микроорганизмов. При правильно проведенной тепловой обработке погибает вегетативная и частично споровая микрофлора.

Различают следующие основные способы тепловой обработки:

v варка,

v жарка,

v тушение,

v запекание,

v припускание.

С гигиенической точки зрения лучший бактерицидный эффект достигается при варке, так как при этом процессе происходит более равномерное прогревание продукта. Варить мясо следует небольшими кусками в течение 2 часов.

Памятка по поведению на природе.

В целях организации  безопасного отдыха на природе Управление  рекомендует:

1.     Не рекомендуется оставаться на природе до наступления темноты.

2.     Не следует сходить с дорожек и троп.

3.     Если человек понимает, что заблудился, следует прислушаться к окружающим звукам. Шум машин или лай собаки может помочь найти направление к ближайшему населенному пункту.

4.     Не следует отдыхать вблизи муравейников, осиных гнезд и других опасных объектов. Перед тем как установить палатку, нужно внимательно осмотреть ближайшую территорию.

5.     Нельзя собирать незнакомые ягоды и грибы, поскольку они могут быть ядовитыми.

6.     Не рекомендуется пить воду из водоемов, так как велика вероятность ее непригодности для питья.

7.     Важно воздержаться от использования устройств, воспроизводящих громкую музыку, поскольку она может потревожить животных. Резкие неестественные звуки пугают животных, делают их раздражительными и агрессивными.

8.     Не следует использовать парфюмерную воду или духи, поскольку сильные запахи могут привлечь насекомых.

9.     Не берите на отдых скоропортящиеся продукты.

10.  Соблюдайте элементарные правила личной гигиены: мойте руки перед употреблением пищи, после посещения туалета, перед приготовлением пищи.

11.  Предусмотрите достаточный запас чистой питьевой воды, чтобы вымыть фрукты, овощи, посуду.

12.  Соблюдайте чистоту в местах отдыха!

 

 

 

Рекомендации родителям по купанию детей.

 

В Камчатском крае пляжи (места рекреации на водных объектах), имеющие положительное санитарно-эпидемиологическое заключение, отсутствуют.

         В г. Петропавловске-Камчатском в качестве мест массового отдыха и купания населением используется территория в районе расположения озера Воробьиное и озера Синичкино, а также прибрежная территория  Авачинской бухты в районе пос. Моховая, пос. Малая Лагерная и в районе Озерновской косы.

На водоемах, не отвечающим санитарно-эпидемиологическим нормам, купаться запрещено, так как это создает угрозу жизни и здоровью, возникновению массовых инфекционных заболеваний. В таких местах должны быть установлены предупредительные аншлаги «Купание запрещено».

Управление не рекомендует купание в необорудованных местах и на пляжах, не имеющих положительного санитарно-эпидемиологического заключения.

         Управление рекомендует выбирать для отдыха и купания бассейны на базах отдыха, отвечающие требованиям безопасности и санитарно-эпидемиологическим нормам.

· Для плавания используйте лишь круги и жилеты, предназначенные для применения в открытых водоемах, у них должны быть толще стенки и, желательно, несколько автономных камер. Чтобы ребенок не утонул при проколе одной из них.

· Всегда будьте возле ребенка, который в воде. Не отводите от него взгляда. Дошкольник может за секунду уйти под воду и захлебнуться.

· Не забывайте о головном уборе для ребенка  в солнечную погоду.

· Чтобы избежать теплового удара, необходимо предусмотреть место, где ребенок может отдохнуть в тени (зонт, тент и т.п.).

· Ознакомьте ребенка с правилами безопасного поведения на воде.

 

 

 

 

 

 





Версия для печати Версия для печати Версия для MS Word Версия для MS Word